銀座で鰻を食べて来ました！
銀座は数々の修羅場を乗り越えてきたおじさま達がたくさんいて刺激を受けますよね(偏見)
今日食べたのはこちら！
上うな重です！！
マロニエゲート銀座の12階にある備長というお店です。
鰻を食べるのが久しぶり過ぎて味を忘れていました(ﾟ∀ﾟ;)
店名にもあるように備長炭で焼かれた鰻がとても香ばしく、皮のぱりっとした食感がたまりません！！
身はふっくらというよりもしっかりしてる印象です！！
お店を予約して行ったら、窓際をとってくださり襖でしきりもあってゆっくりとした空間で食べれます
景色が綺麗です。
鰻を食べる機会があればぜひ訪れてみてください！
